Diver Beer Restaurant
Burgers • Beers • Steaks

Special Πιάτα

• Κότσι χοιρινό (2 ατόµων) 14,60

  Μεγάλο χοιρινό κότσι ψηµένο στο φούρνο µε µαύρη µπύρα και 7 διαφορετικά µπαχάρια. Σερβίρεται µε ξυνολάχανο.  

• T-Bone γάλακτος 500 gr 18,60

  Το καλύτερο βοδινό κοµµάτι. Μεγάλη κόντρα μπριζόλα µε το φιλέτο της και το χαρακτηριστικό της κόκκαλο. Τρυφερό χοντρό ζουµερό κρέας 500 gr. Μαρινάρεται και ψήνεται µε ειδικό τρόπο ώστε έξω να έχει καλοψηθεί και µέσα να είναι ροζ µε όλους τους χυµούς του.

• Φιλέτο αλά κρεµ 9,40

  Φρέσκο χοιρινό φιλέτο σοταρισμένο ελαφρά µε βούτυρο για να κρατά όλους τους χυµούς του. Σερβίρεται µε σάλτσα μανιταριών – κρέµας γάλακτος, φρεσκοτριµµένο πιπέρι και γαρνίρεται ιδανικά µε τηγανητές πατάτες.

• Φιλέτο Diabola µε σως κονιάκ 9,40

  Φρέσκο φιλέτο από γουρουνάκι γάλακτος σοταρισμένο µε κόκκους 4 διαφορετικών πιπεριών και σβησμένο µε Demi glace σάλτσα και κονιάκ. Ένα καυτερό πιάτο για τους λάτρεις του είδους. Συνοδεύεται από ψητή πατάτα στο αλουμινόχαρτο.  

• Καπνιστή μπριζόλα χοιρινή 9,40

  Χοιρινή τρυφερή μπριζόλα χωρίς κόκαλο µε φυσικό κάπνισµα βελανιδιάς ελαφρά ψηµµένη στη σχάρα. Σερβίρεται µε καραµελωµένα κρεμμύδια και πατάτα τηγανιτή. 

• Μπιφτέκι Κοτόπουλο 7,90

  Μεγάλο 200gr, χειροποίητο µπιφτέκι κοτόπουλο από φρεσκοκομμένο κιµά ζυµωµένο µε μεσογειακά μπαχαρικά. Συνοδεύεται από φετούλες cheddar, καραμελωμένο κρεμμύδι, τηγανιτές πατάτες και λαχανικά. 

• Πανσέτα chili 7,30

  Φιλέτο χοιρινό από λαιµό στη σχάρα µε γλυκιά και καυτερή chili σάλτσα, λαχανικά και πατάτες τηγανιτές.   

• Μοσχαρίσιο μπιφτέκι γεµιστό 7,90

  Γευστικός συνδυασµός φρέσκου μοσχαρίσιου και χοιρινού κιµά µε μεσογειακά  μπαχαρικά και γέµιση από 3 διαφορετικά τυριά. Συνοδεύεται από πατάτες και λαχανικά.

• Μπριζόλα Τόμαχωκ Χοιρινή 18,60

  Μπριζόλα Τόμαχωκ (Tomahawk) ή “Cowboy Steak”

  Το όνομα της κοπής αυτής προέρχεται από το σχήμα της, που μοιάζει με το τόμαχωκ το ινδιάνικο τσεκούρι. Επίσης ονομάζεται και Cowboy Steak – μπριζόλα του γελαδάρη.
  Το πάχος μιας μπριζόλας κοπής Τόμαχωκ είναι 5cm και το βάρος της κάθε μπριζόλας του τύπου αυτού είναι περίπου 800 gr έως 1,2kg. Απευθύνεται λοιπόν σε κρεατοφάγους αποφασισμένους, ή σε 2 άτομα!
  Εάν είστε λάτρης του κρέατος , η μπριζόλα Tomahawk είναι μια μαγειρική πρόκληση ! Ο λόγος ; Πρόκειται στην κυριολεξία για ένα τεράστιο κομμάτι κρέατος, λαχταριστό με μπόλικη σάρκα «γαντζωμένη» επάνω σε ένα τεράστιο κόκκαλο που υπόσχεται μεγάλες γευστικές συγκινήσεις !

• Μοσχαρίσιο Steak με Jack Daniels Sauce 14,60

  Απίθανο ζουμερό φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος, πολύ γευστικό, με πλούσια αρωματική σάλτσα από ουίσκι jack Daniels και τοπικό μέλι . Σερβίρεται με ψητή πατάτα φούρνου . Ένα εντυπωσιακό και συνάμα απλό φαγητό που αναδεικνύει την ανωτερότητα του μοσχαρίσιου κρέατος .